Если сказать, что хинкали это те же пельмени, только другой формы, жители Грузии этого не поймут. Ведь они знают, что приготовление хинкали – это целое искусство. Это не просто положить фарш на...

Состав: 1 кг куриного филе 4 крупных сладких перца 2 крупных луковицы 6 зубчиков чеснока 800 г томатов в собственном соку 2 ст.л. растительного масла соль и молотый черный...

Ингредиенты: Грудки куриные — 4 шт. Яйцо — 2 шт. Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Сухари толченные для панировки Арахис для панировки Приготовление:...

Ингредиенты (на 1 порцию): Филе форели — 200 г Сливки 10 %-ые — 100 мл Сыр полутвердый — 50 г Приправа для рыбы — щепотка Соль — по вкусу Приготовление: 1. С филе...

Ингредиенты на 2 порции: — 200 г творога — 1 яйцо — 50 г сахара — 150 г муки — соль на кончике ножа Приготовление: 1. Творог смешиваем с сахаром, яйцом, солью и...

Ингредиенты: — Свиная отбивная — 2 шт — Грибы – 400 г (нарезанные) — Руккола – 400 г — Оливковое масло – 1 столовая ложка — Половина луковицы (мелко нарезанная) —...

Ингредиенты: Лук репчатый (100г) 1 шт. Чеснок дольки 2 шт. Растительное масло 20 мл Сердце куриное 600 г Сметана 100 г Соль ½ ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Рис...

Этот рецепт яркий во всех смыслах: по цвету, по аромату и по вкусу. Кусочки курицы замаринованы в остром маринаде, а быстрая обжарка на гриле создаёт хрустящую корочку и оставляет мясо сочным...

Время приготовления: 40 минут Количество: 4 порции Ингредиенты: Судак — 800 г Грибы лесные — 250 г Сливки 30% — 250 мл Лук репчатый — 1 шт. Петрушка — 1/2 пучка Сыр...

Ингредиенты: — Каннеллони — 1 упаковка (400 грамм); — Фарш свино-говяжий — 800 грамм; — Лук репчатый — 2 шт; — Морковь — 2 шт; — Огурец соленый — 2 шт; — Помидоры —...

После обильных праздничных ужинов хочется отдохнуть от тяжёлых блюд. Очень кстати будет запечённая белая рыба: она хорошо насыщает без лишней нагрузки на желудок, легко и быстро готовится,...

Ингредиенты: Макаронные изделия — 250 г Креветки — 200 г Сливки — 150 мл Масло сливочное — 20 г Лук репчатый — 50 г Чеснок — 2 зубчика Петрушка — 20 г Соль — по вкусу...

Печёная картошка в мундире – это всегда вкусно. Но даже её можно улучшить. Для этого потребуется немного поработать ножом: сделать аккуратные надрезы гармошкой и заполнить их чесноком и...

Простая свёкла расцветает новыми вкусами, если подобрать для неё подходящее окружение. Кисло-сладкий гранат, ароматный густой бальзамический уксус, горьковатая цедра апельсина и солёные фисташки...

Слово «дал» обозначает любые бобовые, которые весьма популярны в Индии. Это блюдо – что-то в виде пряного рагу, которое можно подать с традиционными лепешками наан или паратас. Рецепт дала с...

Бирьяни – не сколько самостоятельное блюдо, сколько одна из интерпретаций плова. Чаще всего готовится с бараниной или курицей, самыми распространенными видами мяса в Индии. В этом бирьяни...

В Индии словом «бхаджи» называют как правило любые жареные овощи (часто жареные именно во фритюре и кляре) или что-то вроде овощных оладий. Конечно же здесь не обойтись без пряностей, они...

Ингредиенты на 4-6 порций 1 кг картофеля 0,5 кг фарша (я беру свинину пополам с говядиной) 1 крупная луковица соль, перец, молотый тмин по вкусу Картошку трем на терку или...

Ингредиенты 8 шт. картофель (крупный) 500 г шампиньоны 2 шт. лук (крупный) 3 ст.л. мука 1 шт. яйца куриные масло подсолнечное (для жарки) по вкусу соль по вкусу перец...

Ингредиенты: 500г форели или сёмги, разделанные на стейки 3 помидора 200г шампиньонов 1 луковица 100г тертого сыра Растительное масло Соль, перец Зелень Чеснок и...

Ингредиенты: макароны 300 гр чеснок 1 зубчик перец черный горошком 10 шт. сыр 100 гр майонез 150 гр Приготовление: 1. Сварите макароны, положите их на дно емкости для...

ИНГРЕДИЕНТЫ: филе свинины 500 г консервированные ананасы кольцами 1 банка сыр твердых сортов 200 г соль, перец по вкусу растительное масло по вкусу РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:...

Куриная отбивная с грибами — диетическое блюдо для романтического ужина. Хорошо сочетается с белым вином. Куриная отбивная с грибами рецепт Состав: 2 куриные грудки 500 г...

Ингредиенты Свинина – 350 гр. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Соевый соус (в мясной фарш – 1 ст.л.; в картофельно-ананасовое пюре – 1 ст.л.) – 2 ст.л. Картофель средний...

Ингредиенты Для фрикаделек: Свиной фарш — 600 гр Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 2 зуб. Тертый корень имбиря — 2 ч.л. Чили — 1/2 шт. Соевый соус Kikkoman — 1 ст.л....

Готовим тушеную курицу с соусом из грецких орехов и граната по персидскому рецепту. Ингредиенты нарезанный репчатый лук 1-2 шт. сливочное масло 2 ст.л. оливковое масло 3...

Ингредиенты: Грудки куриные – 350 гр. Яйца – 2 шт. Чеснок – 2 зуб. Паприка (острая) – 2/3 ч. л. Черный молотый перец –? ч. л. Соль – 2 ч. л. Чипсы – 50 гр. Сухари...

Ингредиенты Филе куриное 6 штук Сухари панировочные панко 100 г Чеснок 4 зубчика Яйцо куриное 2 штуки Сливки 33%-ные 100 мл Масло сливочное 200 г Петрушка 20 г Масло...

Ингредиенты Картофель 4 штуки Лук 1 головка Морковь 2 штуки Яйцо куриное 1 штука Перец болгарский 1 штука Мука пшеничная 2 столовые ложки Масло растительное 1 стакан...